听这个名字你肯定知道有土豆，但另外的如果你没有吃过或者做过，恐怕你就不知道还有什么东西和土豆一起做成这道菜了。不知道没有关系，接下来我就给大家介绍一下具体有什么，怎么做，希望你能喜欢并自己试着做做。
工具/原料
1
主料：500克土豆。
2
辅料：30克奶粉，2个鸡蛋黄。
3
调料：10课黄油，适量食盐，适量胡椒粉。
步骤/方法
1
土豆洗净去皮后，切成薄片。
2
放入蒸锅中蒸熟。
3
将蒸熟的土豆片放在碗中压成土豆泥。
4
加入奶粉。
5
加入无盐黄油。
6
加入煮熟切碎的蛋黄。
7
调入适量的盐
8
加少许胡椒粉。
9
拌匀后用滤网过滤成细腻的土豆泥。
10
装入裱花袋中，用花嘴挤出球型，放入预热好200度的烤箱中烤6分钟至表面焦黄即可。
注意事项
1
加入的盐及胡椒粉依各人口感适量调整就好。
2
拌好的土豆泥不烤也行，直接吃也很好吃。
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