高中时,我最喜欢的是学校门口的炸面摊。一碗火腿肠煎蛋是高考的慰藉。我在家做炒面,我喜欢的是随意添加配料??
食材
1
鸡蛋 2个
2
火腿肠 2根
3
绿豆芽 1把
4
鸡毛菜 1把
5
盐 2克
6
手擀面 150克
7
生抽 1勺
8
老抽 几滴
方法/步骤
1
把鸡蛋打进葱里,在锅里炒,然后放出来
3
加入绿豆芽,用少许盐炒
4
加鸡毛炒
5
加入预先煮好并用冷水冷却的手擀面,加盐,加入几滴老酱油,一勺生酱油,一勺辣椒油或湖塘辣椒酱,继续炒两分钟
6
把鸡蛋倒入锅里,炒至蛋出锅
7
杰出的!
8
玩得高兴!