老猪同志说我的菜谱给人转载了，还要我多谢人家。我一看，哈哈，果然，还真要谢谢了，还不单止我的。不过，转载应该说明出处，毕竟都是大家辛劳的成果。今天来个辣椒炒鱿鱼，国庆期间打风，估计没什么船出海，海鲜都少了。
工具/原料
1
2 只 鱿鱼
2
1 个 青椒
3
生抽
4
1 个 红椒
5
适量 姜
6
适量 蒜
7
适量 盐
8
适量 味精
9
适量 料酒
步骤/方法
1
将鱿鱼去衣洗净花刀切好，焯水待用。
2
起油锅，爆香姜蒜、将鱿鱼爆炒一下待用。
3
将切好的辣椒如果炒香。
4
加入鱿鱼一起炒2分钟，加入料酒、盐、生抽，沿锅边溜点水。
5
辣椒断青就行了，起锅前下点味精调味，不喜欢也可以不用。
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