芒果西米露，是一道比较普遍比较家常的甜品，在很多甜品店里几乎都能看到。而我，更喜欢在家自制，我认为，在家自制的料足，想放多少芒果就放多少芒果，喜欢牛奶就兑牛奶，喜欢蜂蜜就加蜂蜜，我家最喜欢椰浆。椰浆浓郁的香味，很容易勾起食欲。
食材
1
芒果 2个
2
西米 50g
3
椰浆 1罐
4
冰块 适量
5
白糖 1勺
方法/步骤
1
1. 准备所有食材
2
烧一锅水，加1勺白糖，水开后中火，倒入西米，煮至慢慢变透明，中间剩一个白点时关火，盖锅盖焖到全透明
3
捞出西米用冷水冲几遍，再泡冷水里。
4
芒果去皮去核切丁
5
取一半芒果丁与椰浆一起倒进料理机打成浆。
6
倒进碗里，加入碎冰块，再捞出西米加进去，剩下的芒果丁也放进去。吃时搅均匀。
7
成品
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