着色金黄，香气扑鼻，胃口大开，心情大好搭配豆浆、咸菜或自制小菜，美好的早餐准备好一天的工作热情由此出发--绿色早餐
食材
1
鸡蛋 2个
2
馒头 1.5个
3
植物油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
馒头切片
2
鸡蛋打散，加入适量的盐，打匀。用筷子挑起时，没有拉丝即可。
3
馒头片裹鸡蛋液
4
热锅，加入适量植物油，放入裹好鸡蛋液的馒头片。一面煎2.5分钟，翻面再煎2分钟
5
控油后，盛出。配以豆浆，咸菜。
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