食材
1
糯米 若干克
2
糯米 若干克
方法/步骤
1
糯米最好泡一夜,因为不易蒸烂,只需泡普通的米饭一个小时就可以了
2
蒸的^_^
3
搅散散热
4
晾至35度不烫手加纯净水搅拌,凉开水也可以
5
加安琪甜酒曲搅拌均匀
6
这个洞是看吹水状态
7
保鲜膜密封在毛巾盖、锅盖和地板上。北方有暖气,特别适合做发酵糯米。两三天后就要断水了
8
出水了就可以装瓶了,甜甜的,喜欢酒劲儿大可以多放一天,喜欢甜就赶紧装瓶放冰冷藏
糯米 若干克
糯米 若干克
糯米最好泡一夜,因为不易蒸烂,只需泡普通的米饭一个小时就可以了
蒸的^_^
搅散散热
晾至35度不烫手加纯净水搅拌,凉开水也可以
加安琪甜酒曲搅拌均匀
这个洞是看吹水状态
保鲜膜密封在毛巾盖、锅盖和地板上。北方有暖气,特别适合做发酵糯米。两三天后就要断水了
出水了就可以装瓶了,甜甜的,喜欢酒劲儿大可以多放一天,喜欢甜就赶紧装瓶放冰冷藏