红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。从临床应用上看， 莲子适用于轻度失眠人群。
工具/原料
1
燕麦 半碗
2
红枣 10颗
3
莲子 10颗
方法/步骤
1
准备的用料。
2
先把红枣和莲子洗净，提前浸泡一晚。
3
直接连水一起倒进锅里烧开。
4
烧开加入燕麦。
5
再次烧开就可以。
6
带有浓厚枣香的燕麦粥就做好了。