觉得生活乏味了?心累了?来点辣的刺激刺激吧!今天就做一个地狱鸡翅,加入了魔鬼辣椒腌制,直接辣到你上天,喜欢吃辣的朋友可以试一试,啤酒绝配哦!
食材
1
鸡翅中 500g
2
魔鬼辣椒 1-4个
3
蒜 5瓣
4
五香粉 1g
5
花椒粉 1g
6
酸奶 15g
7
盐 2g
8
红糖 5g
9
生抽 22g
10
面粉 适量
11
玉米淀粉 适量
12
辣椒粉 适量
方法/步骤
1
蒜末,五香粉,花椒粉,酸奶,盐,生抽,红糖放在碗中
2
用机器搅拌打成泥
3
鸡翅洗净,把调料裹在鸡翅上,放入冰箱腌制一晚
4
面粉和玉米淀粉混合 然后放入鸡翅裹上面衣
5
油锅烧到150度
6
下入鸡翅,炸3分钟后捞出 待油温升至190度,下鸡翅复炸至金黄
7
趁热撒上辣椒粉和盐
8
成品
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