蓝翔老师教你烤鸡翅怎么做
食材
1
鸡翅中 500g
2
百里香 2茶匙
3
姜葱 30g
4
老抽 1茶匙
5
料酒 1汤匙
6
盐 1.5茶匙
7
糖 1茶匙
8
生抽 1茶匙
方法/步骤
1
鸡翅洗净，沥干水入盆。
2
加入适量盐，糖，生抽，老抽，料酒。
3
加入百里香。
4
葱姜入盆，跟着给它们好好地按摩一会。
5
放入保鲜盒中，冷藏腌制一晚。
6
腌好的鸡翅摆入烤网，烤箱预热170度，中层，上下火，40分钟。
7
烤至一半时间，取出翻面，再入烤箱。
8
过了10分钟，再取出，翻面，刷酱汁（即之前腌制鸡翅时余下的酱汁），直到成熟上色即可。
注意事项
有条件能买到百里香的就用，没有条件的可以放孜然什么的，做孜然鸡翅。或者选用烤肉酱也可以