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溜肥肠的简单家常做法

还吃美味!超级下饭!
食材
1

肥肠料 400克

2

油 1勺

3

青辣椒 2

4

味极鲜 2勺

5

葱花 1小把

6

酒 1勺

7

盐 2茶匙

方法/步骤
1

肥肠我用的的半成品,已经卤好的,可以董陕直接炒的,有机会给大家分享一下卤制生肥肠吧,肥肠切段

3

葱切段,溜肥肠要比平时炒菜放的葱稍多些

4

锅中倒入适量油,稍热放入葱花稍翻炒

5

接着倒入味极鲜酱油,后够搁立即倒入肥肠翻炒,2分钟

6

加袭译率入青辣椒翻炒均匀后倒入料酒,炒至辣椒断生,大概2分钟

7

最后调入盐,翻炒均匀出锅开吃

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