生活要有仪式感，如何给亲爱的人准备一个特别的生日蛋糕？
食材
1
隔夜米饭 一小碗
2
鸡胸肉 半块
3
鸡蛋 一个
4
白醋 适量
5
芝麻 适量
6
糖 适量
7
生菜 适量
8
沙拉酱 适量
9
橄榄油 适量
10
长牙签（水果签） 一根
11
玉米豌豆 适量
12
日本酱油（酱油） 适量
13
料酒 适量
14
生粉 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉解冻，清洗干净，剁成肉泥，加入适量料酒、酱油、胡椒粉、生粉搅拌均匀，放入保鲜盒冷藏。（我是晚上准备好，早上用的）
3
将适量玉米豌豆和鸡胸肉泥搅拌均匀，然后根据自己的喜好捏成饼装即可
4
平底锅滴入一滴橄榄油，大火鸡胸肉饼煎至发白转小火，就翻面，大概5分钟左右起锅
5
平底锅不用放油，直接放入鸡蛋，小火煎至蛋黄开始变色，蛋黄周边蛋白全部变色（我喜欢蛋黄是流体的），不喜欢的也可以根据自己煎蛋喜好
6
处理米饭，趁热气加入日本寿司蜜汁（白醋、糖、少许开水、盐），用饭勺搅拌均匀，加入芝麻
7
饭饼的大小决定蛋糕的大小，根据自己的喜欢把米饭放大适量大小的容器里（最好套上保鲜袋）压实，2块，放入盘子里备用
8
摆盘，米饭蛋糕出炉，唱生日歌东西都做好了，怎么摆随便你
注意事项
1
大米最好用好一点的五常大米
2
玉米豌豆少量，要不肉饼不好粘合
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