最近特别想念妈妈的味道。小时候，妈妈便经常做鸡蛋酱，用青椒、香葱、豆瓣酱和鸡蛋，蒸一碗鸡蛋酱用来拌面，格外下饭。用美的蒸宝宝也蒸了鸡蛋酱，拌着面条，吃得格外满足。
食材
1
鸡蛋 2个
2
豆瓣酱 100克
3
香葱 3棵
4
青椒 1个
5
食用油 少许
6
面条 1把
7
黄瓜 半根
8
火腿片 2片
步骤/方法
1
把香葱和青椒切碎放入豆瓣酱里
2
打入两个鸡蛋，加少许食用油拌匀
3
放入蒸宝宝
4
蒸12分钟
5
沸水煮面条，面条熟后捞入碗里
6
鸡蛋酱已经蒸好啦
7
把黄瓜、火腿切丝，和鸡蛋酱一起码到面上，拌匀即可。
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