简单易做
食材
1
洋葱 半个
2
鸡蛋 2个
3
食用油 少量
4
食盐 2匙
方法/步骤
1
准备半个洋葱，和两个鸡蛋
2
洋葱切丝，打鸡蛋加入少量食盐调味并搅拌
3
炒锅热油，倒入蛋液。煎熟鸡蛋并乘出
4
热油，把洋葱倒入炒锅，加少许盐，炒至半成熟
5
倒入炒好的鸡蛋，炒至洋葱熟
6
乘出装盘
注意事项
炒洋葱不能过久，不然容易变黑
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