子机动手尝试做红豆沙馅包子，很有意思。与大家分享一下经验
食材
1
面粉 300g
2
红豆沙馅 100g
3
食用碱面 适量
4
白砂糖 30g
方法/步骤
1
将面团和好，醒发10分钟后切成等分大小的几块
2
将小面团用擀面杖擀成薄片，厚度约5毫米
3
在面片中间涂上红豆沙馅，抹匀
4
将面片对着折起来，如图
5
卷成一个卷
6
用手压平
7
这样就做好了，可以继续醒发了
注意事项
醒发时间久一点
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