茼蒿菜可能很多人不喜欢吃，有一种特别的味道，不过不能挑食每种菜都有不一样的营养价值，今天烧的这道蒜泥茼蒿菜可以给那些挑食的人做改善的。
食材
1
茼蒿 一斤
2
蒜泥子 一个
3
油 稍微多量
4
盐和鸡精 适量
方法/步骤
1
茼蒿菜洗干净，把老的根部摘掉不要，捞起来沥干水；
2
蒜子剥皮拍碎，切成蒜泥准备好；
3
锅洗干净烧干水，放油，把油烧热；
4
放茼蒿下去炒到刚刚开始变绿色；
5
放蒜泥下去炒均匀；
6
放盐和鸡精下去继续炒一分钟即可起盘。
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