平时在家制作蒜泥时，需要捣蒜工具或者压蒜工具，如果没有这些需要用菜刀在菜板上拍大蒜，操作很麻烦，如果您手头有个空矿泉水瓶子，无需其他工具就可以制作蒜泥或者蒜酱了，而且方便保存储藏。
工具/原料
大蒜 空矿泉水瓶子
方法/步骤
1
准备两头大蒜，然后开始剥蒜，剥蒜的时候注意一定要剥干净。
2
将剥开的大蒜先放到小碗里面备用。
3
准备一个矿泉水瓶子或者是饮料瓶子，如果是饮料瓶子一定要将其残留的饮料清理干净。
4
将剥好的大蒜放入空的矿泉水瓶子中，最好将大蒜的根部用刀削掉，然后拧紧矿泉水盖子。
5
握住矿泉水瓶盖一端，用矿泉水瓶子敲打台面，通过震动将大蒜弄碎。
6
准备好酱油，打开矿泉水瓶盖，倒入酱油。
7
再次盖上矿泉水瓶盖，摇晃几下矿泉水瓶子，使蒜泥和酱油混合均匀。
注意事项
一次可以多制作一些的蒜泥或者蒜酱拧紧矿泉水瓶盖可以放在冰箱保鲜层，不窜味，方便保存。