麻辣烫睡都爱吃，但是外面的麻辣烫不干净，还是自己做的好，放了什么下去自己清楚嘛。所以小编这次推出一个简单的滋麻官麻辣烫做法！
食材
1
虾饺 100g
2
肉丸 100g
3
鱼丸 100g
4
冻豆腐 100g
5
豆芽 100g
6
黑木耳 100g
7
油 适量
8
盐 适量
9
生姜 适量
10
大蒜 适量
11
辣豆瓣 两小勺
12
麻椒 适量
13
辣椒 适量
方法/步骤
1
热锅下油，生姜，大蒜炒香，下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。
2
加上两小勺辣豆瓣炒香，加入高汤或清水煮沸，如果菜多可多加点汤或水。
3
锅内倒进冻豆腐，牛肉，鱼丸子，虾饺煮，煮得快好时下素菜。
4
加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅，可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。也可以放在电磁炉上边煮边吃。
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