芦笋和秋葵一样的有蔬菜之王美称，芦笋还能防辐射哦，长知识了吧，还有能减肥，帮助消化，增强肾功能，美容，抗癌，哈哈，是个好菜菜，虽然有点贵也是物有所值的。不过好象口味要比秋葵稍稍好吃一点，脆嫩，宝宝很喜欢吃，做起来也相当的简单。就算是不会做菜的你也能学会的，各位吃货们，快快一起动手，为了健康为了美丽，哈哈。。。。。不过这个东东不是那么好买的，所以今天买到不是那么新鲜，不新鲜也是它了，因为我答应宝宝今天要做这个菜给她吃呢。
食材
1
小芦笋 400克
2
大蒜籽 三粒
3
生粉蚝油白糖 各适量
方法/步骤
1
因为今天的小芦笋不是很新鲜，我就把头子上老的太硬的茎给摘掉了。每根分成二节，盘子拿了小的一个，赶时间，没去换了，下次做就用大盘子就不用分成二节的。
2
把芦笋放在开水里面焯一下，焯的时候放点盐在里面，那样子，不太新鲜的芦笋反而焯了后变美了。
3
再用一个小碟子准备好一小碟调料。用蚝油，酱油，生粉，白糖，加点水调制而成。
4
锅烧热放油，等油七成热了，把调料倒进去。一滚就关火哦。
5
把调料都淋在焯好的芦笋上。
6
再淋上几滴香油，香油的作用相信大家也知道点吧。象这种凉拌菜类，加香油是最好的。可以开吃了，宝宝今天吃了好多呢。
注意事项
焯水时记得放点点盐。这样就使菜菜美美滴。