和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!
工具/原料
戚风蛋糕 一个
鲜奶油 200ml
巧克力 适量
香橙果膏 适量
水晶果膏 适量
樱桃 适量
苦菊 适量
菠萝 适量
小柿子 适量(这里没用)
方法/步骤
1
裱花所有材料。
2
鲜奶油打至六成发(打发前 把奶油和白钢盆放到冰箱里冷藏)。
3
戚风蛋糕一个。
4
把蛋糕四周修正整齐,呈长方形,分成两层,第一层抹上奶油。
5
摆放上菠萝片。
6
涂上一层巧克力。
7
把上一层蛋糕胚盖上。
8
涂抹奶油,蛋糕胚四周涂抹淡奶油,上层的四周摆上苦菊装饰,再涂一层奶油,奶油上面挤上香橙果膏,摆上樱桃,再四周挤上圆陀花朵,撒上糖粒,最后扫上水晶果膏。
9
装饰完成的水晶蛋糕条。
10
最后装到蛋糕盒里,放到冰箱里冷藏。