菜品口味：咸鲜主要工艺：蒸所需时间：廿分钟制作难度：简单所用厨具：平底锅 蒸锅
工具/原料
1
白菜小半颗
2
腌好的牛肉丝
3
适量香菇3朵
4
大蒜4颗
油适量
5
盐适量
6
生抽适量
7
淀粉适量
步骤/方法
1
准备材料，白菜洗净，香菇泡发。
2
香菇切丁，蒜切末。
3
取一个盘子，铺上白菜。
4
上面撒上香菇，铺上牛肉丝。
5
撒上蒜末。
6
倒入适量生抽。
8
将里面的汤汁滗出来，倒入锅里烧开，加淀粉水调匀，浇在菜上。
9
另起锅烧热油。
10
把油浇在蒜蓉上即可。
注意事项
请按照上述步骤操作，无论成功与否，欢迎评论。
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