黄瓜,生吃,熟吃都可以,营养丰富,口感好,今天来做一个酸中带甜的黄瓜,跟着小编来看一看吧!
食材
1
黄瓜 1-2个
2
盐 少许
3
白醋 适量
4
白糖 适量
方法/步骤
1
黄瓜洗干净,削皮切成薄片后装进大碗里。
2
倒些冷开水冲洗一遍,再把冷开水倒掉。
3
加少许盐腌制一下,直至黄瓜出水就可以了。(盐不能放太多)
4
黄瓜出水后就可以把白糖放入黄瓜中。
5
然后黄瓜里再加点白醋一起搅拌均匀,倒入醋时要没过黄瓜,白糖和醋的比例,小编从来也不用,只知道去尝,如果酸就多加点糖,味道刚好要那种酸中带甜。
6
黄瓜搅拌好后就放个一,二个小时就可以开动了,你学会了吗?
注意事项