不管是独居、两人、一家、聚餐都适合的汤，真的好喝，不是直白的辣，是有滋味的微辣，冬天喝完暖呼呼。
食材
1
大土豆 两个
2
原味午餐肉罐头 180-200g
3
白洋葱 三分之一个
4
大葱葱白 1小段
5
小青辣椒 1个
6
蒜末 一勺
7
泡菜 适量
8
熟白芝麻 适量
9
韩式大酱 三分之二勺
10
白砂糖 一勺
11
韩式辣椒酱 一勺
12
辣椒粉 一勺
13
薄盐生抽 两勺
14
浓酱油 两勺
方法/步骤
1
准备好食材。 土豆洗净切小块，备用（怕氧化的把它泡清水里，不要泡太久，淀粉都泡走了炖出来的土豆不粘糊，就不好喝了） 洋葱随意切下，别太大块或太碎小就好。大葱葱白、小青辣椒切碎，大蒜切末。 午餐肉捣碎或切小块。
2
切好的土豆入锅
3
切好的白洋葱入锅。
4
切好的葱白末、小青辣椒末、蒜末入锅。放入酱料及调味料。
5
最后放入午餐肉。
6
我还放了些泡菜，没有的可以不放
7
搅拌一下，让它匀一匀，倒入没过食材的凉水即可，不要放太多水。
8
放到炉灶上，中火烧至沸腾后，继续中火炖约10分钟，转小火继续炖约20分钟。 后捞出块土豆尝尝，很软烂就做好了。出锅时可以撒些熟白芝麻。 吃不完的汤第二天加热时可以再加些清水。
注意事项
这是一道可以当主食的汤，也可以泡米饭吃、泡小块的烙饼吃。