这是最简单的青蟹粥做法
食材
1
青蟹 2只
2
蛏子 10个
3
西蓝花 半颗
4
姜丝 适量
5
香菜 3根
6
盐 1勺
7
葱花 适量
方法/步骤
1
清理青蟹，先掰大脚，再……弄死就对了！ 同时煮粥，我用电饭锅煮的，一小时。
2
洗好蛏子。切好姜丝，香菜，青蟹。西蓝花过水烫熟
3
热锅倒油，姜丝爆香后加入蟹和蛏子炒至熟
4
砂锅里加入煮好的粥和西蓝花，加盐。已经很鲜啦，感觉不需要别的调味
5
出锅！加香菜葱花，当当当当
注意事项
可以根据个人爱好放些虾和白贝味道更鲜
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