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家常 苦瓜酿肉

好吃
食材
1

苦瓜 适量

2

肉末 适量

3

糯米 适量

4

老抽 适量

5

料酒 适量

6

醋 适量

方法/步骤
1

糯米洗净,泡水过夜。

2

糯米洗净,泡水过夜。

3

糯米洗净,泡水过夜。

4

香菇、葱白切碎。泡好的糯米沥干水,与香菇、葱白、肉末混合。

5

放胡椒粉、盐、生抽,拌匀。

6

肉馅填入苦瓜,压实。

7

酿好的苦瓜摆入蒸锅,蒸30分钟左右,熟透即可。

注意事项

注意用量

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