好吃不腻
食材
1
苦瓜 两个
2
糯米 适量
3
肉末 适量
4
香菇 适量
5
料酒 适量
6
老抽 适量
7
生抽 适量
8
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
糯米洗净，泡水过夜。
3
苦瓜洗净切段去籽。
4
放盐腌制1小时，沥干水备用。
5
香菇、葱白切碎。泡好的糯米沥干水，与香菇、葱白、肉末混合。
6
放胡椒粉、盐、生抽，拌匀。肉馅填入苦瓜，压实。
注意事项
注意用量
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