有些朋友喜欢包菜，而有些人又很讨厌吃包菜。不过，关键还是得看包菜如何做！
食材
1
包菜 半颗
2
姜末 10g
3
蒜苗 15g
4
小米辣 10g
5
盐 10g
方法/步骤
1
首先，准备一颗包菜，根据你们的食量选择用一颗还是半颗
2
然后用手剥开，不建议用刀来切，因为手撕手撕，顾名思义就是用手撕的包菜
3
把包菜手撕完之后，再开始水洗，最好先用水泡下，然后用漏水的篮子去装包菜，把水控干。然后准备一些姜末，蒜末和小米辣，小米辣才是灵魂！
4
接着起锅烧油，开大火将包菜进行翻炒，锅边滴入少许水来防止粘锅或糊锅，并加入姜末。
5
最后加入蒜苗和小米辣，适量的盐，再翻炒一分钟就可以出锅啦
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