手撕圆白菜包含了咸，酸，甜，辣四种味道，是一道非常好吃的素菜。
食材
1
圆白菜 半个
2
干辣椒 适量
3
盐 适量
4
葱 适量
5
食用油 适量
6
白糖 适量
7
醋 适量
方法/步骤
1
圆白菜洗干净，用手撕成小块；
2
葱切碎，干辣椒切成小段；
3
锅中倒入适量油，加热放入葱，干辣椒爆香；
4
放入撕好的圆白菜翻炒；
5
放入适量盐，白糖，醋，翻炒至圆白菜变软即可出锅。
注意事项
圆白菜要用手撕不能用刀切
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