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馄饨肉馅怎么做好吃

馄饨肉馅不像饺子一样需要很多蔬菜来配搭,它用纯肉作馄饨肉馅味道一样鲜嫩好吃。家里宝宝非常喜欢吃馄饨,平时有空时多包点,一次吃不完的,可以把馄饨先冻起来,想吃时直接煮,这样会比较方便。
食材
1

肉馅 500克

2

馄饨 适量

3

盐 少许

4

淀粉 1勺

5

蚝油 少许

6

胡椒粉 少许

7

小葱 少许

8

鸡蛋 1个

方法/步骤
1

在菜场选好肉,老板帮忙把肉打好,里面还加入了一些小葱。回家直接加入各种调味粉搅拌均匀即可。

2

边搅边加入一点点清水,让肉馅煮熟后不会那么柴。

3

肉馅搅好了,放上几分钟入味后,就可以开始慢慢地包馄饨了。

4

孩子看着馄饨口水都要流出来了,所以现包现煮,先煮一大碗给吃,中间加一次清水烧开后就熟了。

5

另外准备好一些小葱,一会出锅时用的。

6

馄饨煮熟后倒入大碗里,再撒上小葱装饰即可。

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