黄瓜口感清新，很多女性朋友都喜欢吃黄瓜减肥，因为黄瓜的热量低口感甜。黄瓜炒肉也是是鲜美的一道菜。具体做法如下。
食材
1
黄瓜 一根
2
瘦肉 适量
3
食用盐 适量
4
食用油 适量
5
嫩肉粉 适量
6
老姜 适量
7
大蒜 一瓣
方法/步骤
1
首先把黄瓜去皮，其实黄瓜片的营养价值也很高，不着急的时候可以用盐水浸泡10~15分钟去除皮表面的农药残留。然后切片装盘备用。
2
瘦肉切片，用嫩肉粉拌好，再加一些姜末在里面去腥。搅拌均匀。
3
老姜切片备用，大蒜切碎备用。
4
热锅下油，放姜片和大蒜爆香一会儿。
5
倒入肉片大火翻炒，接着倒入黄瓜炒熟，加适量的食用盐炒拌均匀即可。
6
装盘出锅，美味又下饭的黄瓜肉片就做好啦。
上一篇：清爽的黄瓜炒肉怎么做？
下一篇：黄瓜炒鸡蛋怎么做？炒黄瓜怎么做？