蓝莓保存时间和方法

新鲜蓝莓，放入冰箱保鲜柜里保鲜，温度设在1-3度，可以保鲜7天。

用水洗过的蓝莓，不可以直接放在冰箱里冷藏，水分会让蓝莓腐烂。干燥的蓝莓放冰箱，才能保存得久。

蓝莓富含花青素、维生素等物质，经常适量食用可以预防心脏病，降低动脉硬化的发病率，还能够保护眼睛视力。

蓝莓营养丰富，也不能多吃，新鲜蓝莓一次食用十颗左右，就可以满足身体需要，食用过多反而会引起胃酸。

吃不完的蓝莓可以制成蓝莓酱放入冰箱中冷藏。

还可以将蓝莓，放入烤箱中烘烤，制成蓝莓干保存，不仅保存了蓝莓的营养价值，还能延长保存时间。