备齐材料。鸡肉切丁，黄瓜胡萝卜切丁，姜丝蒜沫等少许油炸熟花生米至金黄即可捞出，油继续用炸花生剩的油来炸姜丝、蒜末、和小辣椒至香味漫溢放入生鸡丁（或沸水煮熟过的最好）翻炒过程加入盐或者酱油加入胡萝卜丁和黄瓜丁，翻炒少许加入炸熟的花生米，即可出锅。可根据个人口味加味精或鸡精
食材
1
鸡胸脯 适量
2
黄瓜 半支
3
胡萝卜 半支
4
花生 若干
5
大蒜 2瓣
6
姜丝 一片
7
花椒 适量
步骤
1
备齐材料。鸡肉切丁，黄瓜胡萝卜切丁，姜丝蒜沫等
2
少许油炸熟花生米至金黄即可捞出，油继续用
3
炸花生剩的油来炸姜丝、蒜末、和小辣椒至香味漫溢
4
放入生鸡丁（或沸水煮熟过的最好）翻炒过程加入盐或者酱油
5
加入胡萝卜丁和黄瓜丁，翻炒少许加入炸熟的花生米，即可出锅。可根据个人口味加味精或鸡精
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