香煎鸡腿糙米饭,原来饭还可以做的这么美味!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
糙米饭提前煮熟!鸡腿肉剔骨腌制15分钟!(料酒、生抽、蚝油、番茄酱、烧烤料 )充分给鸡腿按摩,让味道进入肌肉纤维内部!
2
做锅,待锅内温度提高后,喷一些橄榄油,(喷壶方式可以减少用油量)
3
煎好的鸡腿肉装盘备用。
4
锅内加洋葱炒至变软。
5
倒入青椒一起翻炒。
6
加入糙米饭拌均。
7
倒入开水150ml。
8
把鸡腿重新放入锅内。
9
盖好锅盖,中火焖10分钟。
10
待汤汁收干后,加入香茶碎,搅拌均匀出锅装盘!
11
把鸡腿盖到米饭上!
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