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排骨焖饭的家常做法

很简便的懒人菜
食材
1

排骨 适量

2

大米 适量

3

土豆 适量

4

生抽 适量

5

盐 适量

6

糖 适量

7

青菜 适量

方法/步骤
1

排骨洗净焯水,主要取些水,捞出沥干待用。土豆切块。

2

炒锅中加油,下糖,炒化后下排骨,炒变色后放生抽,生抽加的多的话也可以不放盐,放土豆翻炒一下加水,水开即可,不用等食材熟。

3

在电饭锅过高压锅中放米,将土豆排骨倒入锅中,水要没过米一指左右,按下煮饭键。

4

青菜在锅中加水焯熟,待饭煮好后,盛饭,将焯好的青菜摆上即可

注意事项

煮饭时,水要加够,不然米饭会有夹生

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