儿子很爱很爱吃莴苣，所以每次我都是变着花样的做给他吃，怕他常吃一种口味会腻，今天是清炒莴苣分享给大家。
食材
1
莴苣 半根
2
黑木耳 适量
3
胡萝卜 小半截
方法/步骤
1
把黑木耳用温水泡发。
2
把莴苣、胡萝卜洗干净削掉皮，然后冲洗干净备用。
3
把莴苣切成长条，然后放开水里烫一下，不烫也可以的，我烫它是因为它的味比较重，烫烫它去去味。
4
胡萝卜先切成片状，然后再改刀切成三角形。
5
黑木耳泡发后把根部揪去，每片都仔细的冲洗干净，然后切一下。
6
热锅放油八成热时倒入胡萝卜、莴苣、黑木耳。
7
翻炒一会后加入少量酱油和醋，再翻炒两分钟后尝一下胡萝卜，只要胡萝卜熟了就可以出锅了。哦，别忘了出锅前要放盐。
注意事项
家庭小菜，喜欢的亲点赞投票或收藏哦。