一个文艺的内心,却有着一个敞亮的名字,虎皮蛋糕卷快来看过来
食材
1
淀粉 适量
2
糖粉 适量
3
色拉油 适量
4
盐 适量
5
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
1.将蛋黄、蜂蜜、糖粉倒入搅拌缸内,快速搅打至颜色乳黄、略浓稠;
2
2.加入盐和过筛后的玉米淀粉,慢速混合至无干粉;
3
3.将色拉油加入,慢速混合均匀,停下机器,手动将边缘拌匀;
4
4.将拌好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中,刮平;
5
5.将烤箱提起预热至焙烤档185min中上层,烤制8min,上色即可
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