汤暖味美
食材
1
红薯粉 适量
2
肥肠 适量
3
芹菜丁 适量
4
油酥黄豆 适量
5
香葱 适量
6
芽菜 适量
方法/步骤
1
红薯粉放入热水中将其泡软
2
肥肠放入盆中倒入一些面粉、啤酒来回揉搓,直至污物洗净,切小块备用。
3
锅置火上少许油烧热,放入泡姜泡辣椒、豆瓣酱、蒜片、花椒、干辣椒,炒香
4
放入肥肠爆炒。
5
加入适量热水,下入浓汤宝。
6
烧沸后慢炖40-60分钟。
7
烧水至沸腾,放泡软的红薯粉,煮至透明捞出。
8
红油辣椒、酱油、芽菜、芹菜粒、醋、葱花、油酥黄豆、胡椒粉调入碗中。
9
碗中加入肥肠、肥肠汤料。
10
放入红薯粉,然后再按口味加入调料即可。
上一篇:怎么做超级美味的炸肥肠
下一篇:脆皮肥肠怎么做