近来，也许由于过年播放的跨年电视节目吧，不过“蛋炒饭”好像很有流行！ 给爱吃的你分享一下
食材
1
米饭 适量
2
黄瓜 适量
3
土鸡蛋 适量
4
火腿肠 适量
5
盐 适量
6
黑椒粉 适量
方法/步骤
1
青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。
2
鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀，（我照片里米饭是一家三口的量，鸡蛋用了3个）。
3
锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。
4
用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒分明。
5
往里加火腿丁跟青瓜丁。
6
翻炒均匀。
7
再往里加点盐、黑胡椒粉。
8
再往里加小葱末，再翻炒均匀即可关火。
注意事项
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