驴肉家常做法？当然是顿驴肉啦！下面教给大家顿驴肉的做法！
食材
驴肉 1000g
方法/步骤
1
驴肉用凉水泡5—6小时，泡出血水
2
驴肉切块
3
浸驴肉
4
撇去浮沫，捞出
5
锅放少量的油，葱、姜、大料爆锅
6
将驴肉放入煸炒放料酒、生抽、老抽、白糖煸炒
7
驴肉上色
8
将驴肉放入烧开水的锅中炖，加适量的盐
9
小火炖了4小时炖至汤很少
10
炖好的驴肉
注意事项
1
驴肉要凉水泡去血水。
2
小火炖。
上一篇：如何吃驴肉最美味之红烧驴肉
下一篇：家常红烧驴肉的做法