人们生活节奏的加快，早餐很重要，既要省事又要满足营养的需求，早上做一个省事的西葫芦鸡蛋饼
食材
1
西葫芦 2个
2
鸡蛋 5个
3
面粉 少许
方法/步骤
1
西葫芦洗净，切成丝，放入盆中，加入一个鸡蛋，一些盐，根据个人口味可以放多或少，加入一些面粉，搅拌均匀
2
平底锅或者饼铛刷油，将面糊放入锅中做成圆形状，用勺子把中间压出一个小坑来，每个小坑里打上一个鸡蛋
3
开小火煎，煎至定型，翻过来煎另一面，两面都煎至金黄色，熟透就可以出锅了
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