营养美味，健康简单，懒人必备
食材
1
牛蛙 2只
2
盐 适量
3
面粉 适量
4
大蒜 3瓣
5
花椒 2把
6
辣椒油 3勺
7
老抽 1勺
8
洋葱 半只
9
姜 3片
10
老干妈 一大勺
11
黑胡椒粉 随意
12
朝天椒 1根
13
芝麻 一把
方法/步骤
1
牛蛙洗净放盐+两勺老抽腌制10分钟 撒上面粉
2
撒上一点葱姜蒜。 每块牛蛙捞起来用面粉裹上。 1为了肉质鲜嫩 2为了滤掉牛蛙里的水分
3
烤盘垫上锡箔纸。 淋上菜油。 喜欢吃辣，比如我，涂得辣椒油。 涂满。
4
底层垫上洋葱，然后放牛蛙，再撒上葱椒蒜辣椒
5
我爱吃麻辣，所以加了花椒，黑胡椒粉， 味好美黑胡椒研磨瓶磨成的粉(这个超级推荐，很香！)。 牛蛙用锡箔纸纸盒起来。
6
烤箱预热10分钟。 放入牛蛙。250度，20分钟。
7
热油烧开油爆葱姜蒜 淋到牛蛙上。 掀开锡纸，再烤15分钟。
注意事项
可以根据个人口味添加酱料
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