菠菜含有丰富的营养，胡萝卜素，维生素C，钾，磷，铁等等营养素含量丰富，能够提供给人体多种营养物质
方法/步骤
1
虾，菠菜洗净
2
虾去掉虾线，菠菜切碎
3
油热以后，加无盐虾皮，虾头和虾肉，煸炒出虾油
4
加水和适量大米
5
熬至粘稠，放菠菜
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熬到你想要的厚度就可以出锅了，我是给宝宝吃，做的比较稠，太稀了宝宝吃不饱
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做好了开始养生之旅吧
注意事项
烹饪菠菜的时候，最好先把菠菜在开水中焯一下，这样可以去除80%的草酸，然后再食用菠菜
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