红烧肉是我们家里常常做的菜，也是我们最难做或者说是最麻烦的一道菜，所以介绍一下它的常用做法
食材
1
土豆 200g
2
食用盐 1勺
3
五花肉 400g
4
白糖 5勺
5
香油 少量
6
姜 5片
7
葱 少量
8
酸 5瓣
方法/步骤
1
第一步先将五花肉切成四四方方，土豆也切成同样的大小块，将切好的五花肉先放在锅里用水煮一遍
2
第二步将肉捞起来，用碗装好准备后用
3
第三步将所有材料都倒入锅中进行翻炒
注意事项
1
不要太大的火
2
别放太多的白糖，容易粘锅
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