超级好吃
食材
1
面粉 500克
2
盐 8克
3
小苏打 10克
4
泡打粉 7克
5
鸡蛋 50克
6
植物油 10克
7
水 20克
8
花生油 8克
方法/步骤
1
面粉，盐，泡打粉，小苏打搅拌均匀，然后加入一个鸡蛋，油
2
加入水搅拌均匀
3
揉面，揉好的面裹上保鲜膜或保鲜袋放入冰箱中，放置最少6个小时，最好晚上揉好面第二天早上起来炸
4
面团擀薄切块，大概1.5厘米宽
5
油烧至8成热，捏住两端稍微拉长下锅
6
不停翻滚，炸至金黄色捞出
注意事项
注意油炸时间
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