湖南名小吃葱油粑粑，加入适量的剩米饭，吃起来口感更好呢，葱香扑鼻口感酥脆，没牙齿的人可不要惦记哦。
食材
1
糯米粉 200克
2
油 半锅
3
盐 1小撮
4
小葱 1把
5
米饭 1碗
步骤/方法
1
粳米粉放入盆里 倒入剩米饭和适量香葱、盐 倒入适量水，拌均匀 油锅烧开，转中火
2
舀一勺糊糊倒在圆形的模具里，放到油锅里炸 当底部变得酥脆的时候，用筷子把粑粑剥离模具，翻面再炸制 两面都炸得金黄即可出锅
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糯米粉 200克
油 半锅
盐 1小撮
小葱 1把
米饭 1碗
粳米粉放入盆里 倒入剩米饭和适量香葱、盐 倒入适量水，拌均匀 油锅烧开，转中火
舀一勺糊糊倒在圆形的模具里，放到油锅里炸 当底部变得酥脆的时候，用筷子把粑粑剥离模具，翻面再炸制 两面都炸得金黄即可出锅