想吃面筋了，可不想加其它配菜，那就试试我下面所说的做法吧，简单地炒一下，加点调味品一样美味。
食材
1
面筋 1根
2
葱 1根
3
姜 适量
4
油 15g
5
盐 2g
6
料酒 10g
7
酱油 5g
8
味精 2g
方法/步骤
1
把面筋洗下，切成片状。
2
葱洗净，切成小段。
3
锅里放入适量油，姜片、盐烧热。
5
加入葱段一起炒。
6
加入料酒、酱油、适量水煮一会儿。
7
关火，加入味精炒匀盛起来。
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