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素菜:白菜胡萝卜木耳

现代人摄入的营养基本都不是很均衡,而且多数人吃快餐,高油高盐都会对健康产生危害。今天教大家做一个纯纯的素菜,健康营养。
食材
1

胡萝卜 200g

2

白菜 200g

3

干木耳 20g

4

盐 适量

5

油 适量

6

醋 少量

7

酱油 少量

方法/步骤
1

干木耳泡发,洗净,撕成小块。

2

胡萝卜洗净,切片(可以去皮)。

3

白菜洗净切大片。

4

开火,锅里放油,小火,放入胡萝卜炒一下。

5

放入白菜木耳,加适量盐,酱油,少量醋。(按个人口味,不建议太咸)

6

炒至白菜变软,出国,装盘。

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