小兔子馒头简单做法

面粉 二斤

玉米面 二两

细盐 少许

奶 一盒

清水中加入牛奶、一点点盐，放小麦粉、玉米面，揉和成面团，醒半个时辰。

准备好剪刀、牙签和黑芝麻。

将大面团揉搓成长条，做成一个个的小面团。

如下图所示，先用剪刀在面团一端上方剪一下，再在剪出部分中间剪一下。

将剪出部分捏扁，用牙签摁出条，做出两个兔耳朵的样子。

现在将头部稍往里捏一下，点上黑芝麻做眼睛。

这样，小兔子的生面坯就做好啦。

上锅蒸半个小时关火。

再待十分钟后，开盖，出锅。因为放了玉米面，所以颜色发黄，但很好吃呢。