唯有美食,知道你的灵魂深处,把美食与爱装到口袋,喜欢美食的朋友可以在家做一道花样面点,下面我为大家介绍简单做法:
食材
1
普通面粉 500克
2
红枣 适量
3
酵母 5克
4
红糖 小半碗
方法/步骤
1
准备好普通面粉,酵母,红枣和红糖
2
红糖用温水化开搅拌至无颗粒
3
将面粉放入盆中,倒入酵母
4
然后倒入红糖水,用筷子搅拌成絮状,放少许红枣粒
5
然后用手揉至不黏手即可,盖上保鲜膜放温暖处发酵半个小时
6
然后将面团平整的放入不锈钢碗中,上面铺上红枣,
7
上锅蒸30分钟,盖5分钟,变大了好多
8
用勺子拿出来切块,简单又好吃的面点和家人一起分享!
注意事项
1
面团盖上保鲜膜放温暖处发酵比较快,我是放在热水中的盖上盖子
2
最好用不沾的不锈钢碗,我挖出来有点粘住了