豇豆促进减肥,健脾开胃,降低血糖。油焖豇豆爽口,好吃,根本停不下来。
食材
1
豇豆 1把
2
盐 适量
3
味精 适量
4
淀粉 适量
5
醋 适量
6
葱姜蒜 适量
方法/步骤
1
新鲜的豇豆洗干净
2
切成比平时长一些的段
3
切好的豇豆正好和盘底的宽度一致
4
锅中放入适量油烧热,放入葱姜蒜炒香
5
倒入豇豆段炒均匀
6
炒出绿色为止
7
加入适量美味鲜酱油,加入适量料酒,加入适量水
8
盖上锅盖焖2分钟
9
加入适量盐
10
加入适量味精
11
取一个碗,加入适量淀粉,加入适量白糖,加入适量醋
12
加入适量水调成汁
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倒入调好的汁搅拌均匀即可
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出锅,上桌
注意事项
1
豇豆营养价值高
2
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