在红枣核桃糕的基础上加入黑芝麻，味道更香醇，还多了乌发的功效。红枣，核桃，黑芝麻这三剑客都是对女生特别好的东西。坚持吃，气色肯定会越来越好。
食材
1
去核红枣 250克
2
核桃仁 200克
3
熟黑芝麻 30克
4
水 60克
5
麦芽糖 200克
6
黄油 35克
7
木薯粉 40克
方法/步骤
1
核桃掰成小点的块烤熟，我的烤箱是150℃烤十分钟差不多。
2
木薯粉加水拌匀备用。这个小碗刚刚装过红糖，所以碗边有黑色颗粒，不是脏哦。
3
红枣剪成小点的。
4
红枣和黑芝麻放入破壁机加少量水打成糊倒入不粘锅里，然后倒入麦芽糖，开中火煮开。
5
煮开以后放搅拌均匀的木薯淀粉水进去煮开。
6
放入黄油，转小火熬制，经常用刮刀抄底拌一下，防止糊锅。炒到抱团以后继续炒到用刮刀按压有弹性加入核桃。
7
炒匀再继续炒一会儿到基本不沾刮刀即可出锅整形后倒入不沾烤盘，借助擀面杖之类的工具整形成方形。
8
凉了以后切块，可以用牛轧糖纸包起来。
注意事项
破壁机打糊的时候根据自己破壁机的功率看加多少水，能打动就少加水，因为后面熬煮的时候如果水太多就会不断往外溅，特别容易烫到。水少点，糊糊比较浓稠就基本不会溅出来。
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